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阿拉尔

A La Er

推荐出游月份:9~11月

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阿拉尔烤全羊
Alar Roasted Whole Lamb
推荐理由
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烤全羊是新疆的著名的一道菜肴,因选料考究,制作方法独到而出名,再加新疆的羊肉质新鲜嫩滑没有膻味,制作流程非常的复杂,首先一只羊需要两千五百颗的鸡蛋,姜黄二是无可,面粉一百五十克,食盐五百克,适量的孜然粉和胡椒粉,讲拌好的酱裹至羊的全身在上炉架烤制,烤制完成的烤全羊色泽金黄、飘香四溢,皮脆肉嫩,是到新疆阿拉尔旅游不可或缺的一道美食。
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