在曼谷这座充满活力和创意的城市，无数的酒吧各具特色，其中一个令人印象深刻的地方是位于乍都乍区路边的RootBar。这家无菜单酒吧以其独特的理念和出色的鸡尾酒而受到了许多当地人和探险家的热烈欢迎。
第一次听说RootBar的时候，就觉得很有创意。但我发现这并不是一家显眼的酒吧，它藏身于曼谷乍都乍区不起眼的路边，你甚至猜不到这是一间酒吧，而要找到这个宝藏，你需要穿过布满海报的闸门，像是进入一个密室，点击黑暗中的按钮，闸门才会慢慢为你打开。
进入RootBar后，你会立刻感受到一种与众不同的氛围。这里没有传统的菜单，酒吧主理着一种独特的无菜单理念，所有的鸡尾酒都是根据你的描述而调制的。坐下后只需跟调酒师诉说你今日的感受或想法，可以是一句话，可以是一个词，根据你的回答，调酒师将为你调制一款独一无二的鸡尾酒。调酒师表示，不准重复点同一样酒，因为调酒师也记不住配方。这种个性化的体验让人感觉仿佛有了私人调酒师，为你定制专属的饮品，无酒精也可以为你调配哦。
除了鸡尾酒的精彩，RootBar的氛围也是其吸引人的一部分。酒吧位置不大，树枝的缠绕装饰，充满了艺术气息，温暖而轻松的音乐流淌在空气中，为整个酒吧增色不少。如果是喜欢游戏的朋友，每30分钟，调酒师就会组织大家来一起游戏，气氛拉到最高！输了就会拿出店家特调的伏特加或其他酒来，每次一个short，喜欢上头感觉的不要错过啦！
不得不提的一点就是，酒吧老板是泰国油管的千万网红BieThe Ska，如果有幸遇到的话，本人超级友善，提到为什么想要开这间这么独特的酒吧，他表示：“平时去酒吧看到全是英文的菜单根本不知道要点什么，明明是想要去酒吧放松的，又被吓人的菜单搞到压力很大，不如让大家能够说出自己的想法，让调酒师来为我们调配。”
刚进来我还会被全新的概念蒙住，不知道该怎么描述，泰国朋友就把自己五花八门的想法说了出来，“想要一杯融合泰国和中国的酒”“想要水果味并甜又不甜的”“好困不想上班”“适合搭配听鬼故事的酒”
Root Bar绝对是曼谷无菜单酒吧中的瑰宝，其独特的理念和个性化的调酒体验让人难以忘怀。如果你想在曼谷的夜晚寻找一处独特而不拘泥于传统的鸡尾酒体验，RootBar绝对是一个值得一游的地方。踏入这个深巷之中，探索属于你个人的鸡尾酒之旅，成为曼谷夜晚的一部分。
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